Ce site a pour emblème le bou-saadi, couteau traditionnellement fabriqué dans l'oasis de Bou Saâda (Algérie), le modèle que je possède ayant été forgé et monté, au début des années 60, sur commande de mon père qui y fut instituteur pendant plusieurs années. La lame a été forgée à partir d'une lime à métaux (si ma mémoire ne me trahit pas), le manche est en corne (de bélier ? pas sûr...) et le fourreau typique en bois recouvert de cuir (de chameau ?).

Mon attrait (le terme "passion" serait excessif) pour les couteaux a débuté très jeune, en digne successeur de mon père à qui j'ai toujours connu un canif dans la poche. Dès 12 ans, j'ai eu le mien, petit canif à deux lames. Plus tard, à l'occasion de vacances dans les Alpes, je me suis intéressé aux Opinel avant de visiter Laguiole dans les années 80 et d'y découvrir ses fameux couteaux. Mon intérêt s'est ravivé après quelques années de pause lorsque, après mon installation en Ardèche, j'ai découvert l'Ardéchois.

Les photos ont pour la plupart été faites au flash, direct + esclave, d'où des couleurs pas toujours exactes. J'espère pouvoir bientôt en refaire en lumière naturelle (ou artificielle mais sans flash, en mini-studio) pour être plus proche de la réalité.

Une ébauche en noyer

Ce manche d'ébauche n° 8 Opinel en noyer a été entièrement mis en forme au couteau pour sculpter de Sylvain Brunet. Seules les nervures de la noix (j'espère que vous l'aurez reconnue ! ) ont été faites avec le burin à 70° du Carvin' Jack.

Après avoir hésité à laisser très nettes les traces du couteau à sculpter, j'ai finalement décidé de poncer grossièrement avant de passer un coup de laine d'acier 0000, puis un peu d'huile de lin, au doigt, et d'essuyer. Je laisse donc volontairement quelques imperfections, mais je redonnerai probablement un petit coup de papier de verre et de laine d'acier sur la noix pour la patiner un peu plus.

Création noyer

Opinel ébauche en noyer

Opinel ébauche noyer

Opinel ébauche noyer