Yssingeaux n'est pas bien loin, j'avais pensé y aller passer une journée, et puis je me suis contenté de commander ce modèle utilitaire parce que d'une part j'avais envie d'un Yssingeaux (côté maternel, une partie de la famille est originaire de Saint-Etienne et probablement d'un village proche d'Yssingeaux), d'autre part le bois de genêt me tentait.

Monté par Jacques Cortial, coutelier yssingelais, avec des lames fabriquées par Fontenille Pataud, ce couteau existe aussi en modèle pliant standard, à lame sans onglet. Peut-être un jour un de ces autres modèles rejoindra-t-il ma collection, ou encore un "5 coqs", version "luxe" et moderne de l'Yssingeaux.

Il m'a surpris par l'épaisseur et la rondeur de son manche, mais il n'est pas désagréable en main. La lame est en acier inoxydable Sandvik 12c27.

Dernière acquisition en date, ce Thiers Alien liner lock d'Arto, plaquettes en bouleau (vous remarquerez que j'aime beaucoup ce bois ! :))

Bien en main, comme son compère de chez Chambriard dont il se distingue surtout par son manche sculpté. Guilloché main, ouverture par lentille. Qu'en dire de plus sinon que j'adore la forme des Thiers !

Le couteau 2013 du forum "Couteaux de poche et de Collection", le Grimpeur®, a été créé par Yann Nominé en série spéciale de 35 couteaux, manche en ébène et lame gravée du sigle du forum et du n° dans la série (33/35 pour moi...), plus pour certains (dont moi) du pseudo utilisé sur ce forum.
11 cm fermé, 19,5 cm ouvert : un couteau très agréable en main ! 

J'ai eu le plaisir de recevoir en cadeau de Noël(le) ce couteau Savoyard "Gilles ®" (de Fontenille Pataud) à manche en buis et pompe arrière, avec le système de fermeture duquel j'ai encore, quelques jours plus tard, quelques difficultés...

Pour une raison que j'ignore (nom déposé par un autre fabricant ?), le nom de ce couteau a été changé en "Le Saint-Bernard"