Mon expérience avec le couteau Carvin'Jack m'ayant permis de constater que j'étais plus à l'aise avec la gouge à 90° et avec le burin en V également à 90°, je me suis amusé à recouper une lame d'Opinel n°6 pour en faire un couteau à sculpter, complémentaire de celui de Sylvain Brunet et du Carvin'Jack. J'hésite d'ailleurs à aller plus loin en modifiant encore le tranchant en le faisant plus incliné et donc plus pointu. Je constate en effet que je n'utilise actuellement pas la totalité de ce tranchant.

Voici son aspect actuel :