Ce site a pour emblème le bou-saadi, couteau traditionnellement fabriqué dans l'oasis de Bou Saâda (Algérie), le modèle que je possède ayant été forgé et monté, au début des années 60, sur commande de mon père qui y fut instituteur pendant plusieurs années. La lame a été forgée à partir d'une lime à métaux (si ma mémoire ne me trahit pas), le manche est en corne (de bélier ? pas sûr...) et le fourreau typique en bois recouvert de cuir (de chameau ?).

Mon attrait (le terme "passion" serait excessif) pour les couteaux a débuté très jeune, en digne successeur de mon père à qui j'ai toujours connu un canif dans la poche. Dès 12 ans, j'ai eu le mien, petit canif à deux lames. Plus tard, à l'occasion de vacances dans les Alpes, je me suis intéressé aux Opinel avant de visiter Laguiole dans les années 80 et d'y découvrir ses fameux couteaux. Mon intérêt s'est ravivé après quelques années de pause lorsque, après mon installation en Ardèche, j'ai découvert l'Ardéchois.

Les photos ont pour la plupart été faites au flash, direct + esclave, d'où des couleurs pas toujours exactes. J'espère pouvoir bientôt en refaire en lumière naturelle (ou artificielle mais sans flash, en mini-studio) pour être plus proche de la réalité.

Encore des Opinel ®

 De nombreux modèles Opinel manquent à ma collection. Je doute fort de jamais en avoir un exemplaire de chaque, mais suite à la découverte de forums spécialisés en couteaux de poche et notamment concernant la personnalisation de couteaux Opinel par modification ou sculpture, je m'en vais tenter d'en faire à mon idée en partant de modèles existants.

Je ne me sens pas encore capable de partir d'un morceau de bois brut pour remplacer le manche, et je m'attaquerai donc, après avoir d'abord fait mes armes sur de vieux morceaux de bois, aux modifications de formes de manches, avant d'essayer d'en sculpter.

Pour cela, je disposerai de couteaux standard n° 8 à manches en noyer, olivier et chêne, mais aussi d'ébauches Opinel destinées à être sculptées, à manches en buis, érable, noyer et olivier.

Je tenterai peut-être aussi de guillocher quelques lames...

Place aux photos des pièces avant le massacre 

Les ébauches :

 Opinel ébauches

Un n° 8 en chêne :

Opinel 8 manche chêne

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